ちゃあぼう食堂 栄養満点!!!

アクセスカウンタ

help リーダーに追加 RSS 車麩フライは最高!!!

  作成日時 : 2007/01/08 16:52   >>

トラックバック 0 / コメント 4

車麩って栄養満点だしカロリーダウンといい素材。
必須アミノ酸8種類はいったうまみの役者らしい!。
これをカラッと揚げてフライにしたら子どもたちに大好評!!
なんと"とんかつ"に味が似ている。

きのうはメインのカレーコロッケ(キャベツ)、ワカメの酢の物、みそ汁(春菊・大根・ゆりね)
このカレーコロッケはカレーの残り鍋に茹でたジャガイモと摩り下ろしにんじんを入れて
お鍋をキレイにして作るという節約TV番組で知った方法にトライ。美味しかったぁ〜

設定テーマ

注目テーマ 一覧

月別リンク

コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
新しいものみっけ♪またもコメント一番乗りv(^^)v

車麩 昨日スーパーで98円やった♪(1センチ厚位で切ったの6切れ)
で、ばあさまたちには玉ねぎ 人参 椎茸 鶏肉 みつばで卵とじ 
もちろん若世帯にも少し残してね。(この時の車麩は小さく切ります)
これで3切れ消費

で、これをグツグツしている上に(卵 みつばを入れる前ね)
半分に切った車麩 残り3切れ分をのっけて煮込みます。
味がしみたところで、フライ用のをとりのぞき、もう少し
しょうゆとみりんを足しただし汁の中で待機です。

これで明日はちゃあぼうお勧めの車麩のフライが明日簡単に
出来ることでしょう(^^♪明日から出勤 出勤前の午前中のうちに
夕ご飯を仕込みたいから、ベストでしょ。あとはちくわの磯辺揚げ
(ゴマと青海苔を衣に入れます) キャベツとツナと人参のサラダ
具たくさんの味噌汁! 明日はayaはスイミングの日だからちゃんと
栄養補給ね。どう?
かんみ
2007/01/09 12:48
かんみぃ〜さすがです!!!
ばばさまメニューいいですね♪
なんだかんだ言ってもかんみは2007年も嫁の鏡やわぁ〜
ちくわの磯辺揚げの衣がいいではないかっ
早速明日のチサトのお弁当にトライします!!
私はとにかくゴマが大スキなのよぉ〜青海苔がパンチ効きそう
うんうん、スポーツキッズにはしっかり栄養だよね
またのぞいてね

ちゃあぼう
2007/01/09 15:05
ごま大好きは一緒よ(^^♪
テーブルの私の前にはゴマが(笑)
とんかつのソースの中にすりゴマをしのばせると
うまいです!
かんみ
2007/01/09 18:50
そうなん!!!わたしさぁ〜とんかつ大スキなのよ♪
今度試してみます〜おいしそうっ
ちゃあぼう愛用ゴマは
創業明治16年胡麻司 和田萬の国産いり胡麻(白・黒)です
http://www.wadaman.com./
〜食育とロハスを考えています〜
すごいでしょ!!
ちゃあぼう
2007/01/10 19:53

コメントする help

ニックネーム
本 文

ドア外活動〜自分のため・子どもたちのために〜

兄弟姉妹・ご家族のための 読み聞かせボランティアグループ 「ぽんぽこぽん」 大阪市立総合医療センター7F さくら病棟隣 きょうだい支援室にて活動中!!! 読み聞かせや遊びを通じて子どもたちの心のサポーターを目指しています。 第1回読売子育て応援団大賞応募400ある団体の中からグループが紹介されました。 読売新聞にて(2007/10/18掲載) 「支えて欲しい 支えたい」